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园林植物病原真菌的的概念

一、真菌的概念真菌在自然界的分布极广,从热带到寒带,从动、植物的活体到动物的尸体或植物的枯枝落叶,从淡水到海水,从空气到土壤以及地面的各种物体上都有真菌存在。一句话,真菌无所不在

一、真菌的概念

真菌在自然界的分布极广,从热带到寒带,从动、植物的活体到动物的尸体或植物的枯枝落叶,从淡水到海水,从空气到土壤以及地面的各种物体上都有真菌存在。一句话,真菌无所不在。真菌的形态大小各异。小的,通常要在显微镜下才能看得清楚,大的,其子实体达几十厘米。真菌种类繁多,据估计,全世界有真癫痫会造成哪些危害菌150万种,已被描述的约10万种。

(一)真菌的概念 “真菌”(fungus)在我们生活中可以经常听到、看到或接触到。例如做馒头或面包发面的酵母,酿酒的酒曲,生产青霉素的青霉菌;美味可口的蘑菇、木耳、银耳;名贵中药材冬虫夏草、灵芝、茯苓等;食物、皮革制品、用具在温暖潮湿条件下表面长出的霉;以及引起农作物黑粉病、锈病、白粉病和霜霉病的粉状物和霉状物等都是真菌。尽管要给这样一群形态各异、数目庞大的生物下一个确切的定义不太容易,但大多数真菌学者都把真菌解释为:具有真正细胞核、典型的营养体为丝状体,不含治疗小儿癫痫病到底哪里比较好光合色素,主要以吸收的方式获取养分,通过产生孢子的方式进行繁殖的生物。从上述的解释中可看出,真菌有如下几个主要特征:①有真正的细胞核,为真核生物;②繁殖时产生各种类型的孢子;③营养体简单,大多为菌丝体,细胞壁主要成分为几丁质,有的为纤维素;④无叶绿素或其他光合色素,营养方式为异养型,需要从外界吸收营养物质。真菌的营养方式有腐生、寄生和共生三种。

植物病原真菌(plant pathogenic fungi)是指那些可以寄生在植物上并引起植物病害的真菌,已记载的有8000种以上。植物病害研究得最早的是黑龙江中亚癫痫病医院口碑好吗由真菌引起的病害(即由疫霉菌引起的马铃薯晚疫病),研究结果对植物病理学许

(二)真菌与人类的关系

1.有益方面 许多真菌是重要的工业和医药微生物。在食品工业中,制作面包、酒类、用淀粉制糖,是绝对少不了真菌帮忙的。日常所用的酱油、食醋、豆腐乳、豆瓣酱等副食品的加工也少不了真菌的作用。在化学工业中,如甘油、有机酸和维生素的生产,很多都是通过真菌的发酵作用完成的。在医药工业中,青霉素、头孢霉素等抗菌素类,都是利用真菌来生产的。近年来,在猴头菌等真菌体中,发现了抗癌物质,其萃取液在医治癫痫病怎么治疗好癌症上发挥了令人鼓舞的疗效。

有些真菌是很有价值的食用菌和药用菌。著名的食用菌,如香菇、木耳、银耳、猴头菌等,都是真菌。食用菌不但味美,而且还有较高的营养价值和抗癌作用。中国出产的名贵药材,如冬虫夏草、灵芝、茯苓等,都是真菌的子实体。

在地球生态系中,真菌作为分解者起着极重要的作用。它们与细菌一道,协力将大量的动植物残体分解还原,充当着“地球清洁工”的作用,并促进自然界碳、氮、硫等元素的循环。有的真菌可以和植物根系互惠共生,形成菌根,促进植物的生长。

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