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沙虫养殖技术

    沙虫,因它的形状很像一根肠子,又称“海肠子”。别看沙虫其貌不扬,但营养、味道及食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。现在小小的“沙虫”已经成为不少投资者心中的“印钞机”。为此,本文总结了沙虫养殖技术。

    沙虫养殖技术

    养殖场地的建造

    规模化育苗和养殖沙虫,需要准备几个养殖设施。

    1、畜水池:畜水池建在离海边近的地方为好。以面积大,畜水量多为好。有进水口,水泵和输出水管道。

    2、沙滤池:沙滤池要建在地势较高的地方。有进水口,排水口。海水经过输水管道,抽送到沙滤池。经过人工冲洗,冲洗掉杂物和夹带的污物,再沉淀,过滤掉沙子。沙滤池分为一级沙滤、二级沙滤和三级沙滤池。

    3、沉淀池:海水由沙滤池,输送到沉淀池。沉淀池以不透光,遮光效果好的黑色顶棚为好。避免有害生物的生长。面积根据需水量而定。有进水管和输出水管道。沉淀后,经过高位池,再分散输送到各个池塘。供应育苗的需要。

    4、产卵池:产卵池顶棚结实牢固。棚舍的高度在约3米左右。培育池建成长方形水泥池为好。面积大约为15平方米在右。高度在1.5米左右。有进水口,排水口,散气石充氧设施,虹吸管道和收卵的容器。

    5、孵化池:孵化池建在棚舍内,棚顶遮风蔽雨,四周通风透气性好。圆形和方形的水泥池塘都可以。面积大约30-40平方米,高度在2-2.5米之间。有进水口,排水口,充氧设施,收卵用的虹吸管和筛绢网等。

    6、底栖培育池:底栖培育以长方形水泥池为好。有遮阴网。每个池塘面积大约15平方米左右。高度在1.2-1.5米之间。有进水口,散气石充氧设施。

    7、中间培育池:沙虫中间培育池要建成硬底水泥池塘,池塘面积3-5亩,高度为2-2.5米。池底铺一层河沙。安装80-100目的水门网,池塘的进水口和排水口呈对角线分布,配备一台功率为2.2千瓦的水泵,便于低潮位时进水。

    8、滩涂养殖场:成虫的养殖一般选择滩涂作为养殖场。滩涂为潮流畅通,沙面平坦的潮间带。要求风浪稳定,含沙量85%以上,沙质表面疏松,不宜结块,透水性能好,无淤泥;下层沙质肥沃富含有机质。颜色深但不腐臭。水质稳定。沙表层不会发生大的改变。

    人工育苗

    在5月份之前,准备好大小不同的池塘,因为每年的5-9月是沙虫的产卵繁殖季节。那么,这小虫子怎么育苗呢?

    1、亲虫选择:我们以6月份产卵为例。选择人工饲养或者滩涂野生的沙虫作为亲虫。挑选性成熟、个体粗壮、单条虫体重在18克以上。虫体伸缩力强、长势好、无病无伤的沙虫作为亲虫,雄虫和雌虫从外观上难以辩别。按照这个标准将雌虫和雄虫混合饲养就可以了。

    2、育肥催产:选出的亲虫要在产卵池中育肥暂养。准备产卵。

    3、产卵池准备:我们首先用淡水将池塘冲洗干净。沙虫对环境要求很高,不能用消毒药消毒。冲洗干净了,接着准备底沙。

    选用粒径在0.5-1.5毫米之间的淡水河沙。要求粒径在1毫米以上的粗沙占85%以上。在20目的筛绢网里,用海水冲洗。去掉其中的污染物和杂质。再倒入池塘中,均匀铺平,厚度为5-10厘米。这样就可以注水了。要套上350目的筛绢网过滤。加水深度西安市癫痫中西医结合医院为1米。这就可以投放亲虫了。

    4、亲虫投放:只要将雌虫和雄虫一齐撒入池塘中就可以了。投放密度为每平方米1.5-2千克,一个池塘投放25-30千克。雌和雄配比2:1。投放后立即增氧,我们保持每立方水体一个散气式增氧管。它们会慢慢地钻入沙层里。产卵前,从加强投喂,增加营养,适当调节温度和盐度三方面,进行人工催产。让亲虫提早产卵排精。

    5、投喂:在亲虫暂养期间,投喂沙虫配合饲料。沙虫配合饲料配方为30-40%的鱼粉,15-20%的海藻粉,10-15%的面粉,1-2%的大豆卵磷脂,0.5-0.8%复合维生素,7-10%的螺旋藻粉,0.5-1%的复合矿盐。将饵料加海水稀释成水溶液,投喂亲虫。泼撒一定要均匀。因为沙虫活动范围小。每天只投喂1次,按亲虫体重的0.5%的量投喂,可以促使精卵细胞快速发育成熟。

    6、水质优化和水温调节:产卵池用水要经过三级沙滤。再输送到沉淀池,经过沉淀。经过这样的优化处理。保证精卵的正常发育。产卵池的水温保持在25-32摄氏度之间。如果低于25摄氏度,可以适量加些热水。水温越高,亲虫精卵细胞成熟越快。盐度保持在23-38‰的范围内。高于38‰,添加淡水。低于23‰,可以加食盐调节。收卵后,先排水,再加新水,每天换水。换水量为。

    7、受精:同一批投放的亲虫一般暂养30天左右,这期间,它们都在夜间,分期分批,来到沙面上,雌虫产卵,雄虫同步排精。精子和卵子浮在水中,在水中自然受精。沙虫卵细胞受精后,1小时之内即开始细胞分裂,3-4小时,开始转动,胚胎发育成担轮幼体。

    8、担轮幼体:担轮幼体的发育需要35-50小时。第二天早晨,幼体上浮到水体中层,再到表层,并具有趋光性。不过这时它们仍然在卵膜内。依靠卵黄提供营养。到傍晚,就可以收集担轮幼体了。

    9、收集:我们在塑料管的一端系上250目的筛绢网。另一端插入池水中。堵住筛绢网这一端,松开时,幼体随着池水,顺势流到筛绢网内。这种收卵的方法叫着虹吸法。将上层水体中活动力强的幼体,吸到集苗袋中,用海水轻轻冲洗,以避免它们附着在网壁上。接着带水送到孵化苗池中,进行孵化。

    担轮幼体孵化

    1、孵化池的准备:首先用淡水冲洗,包括墙体,排水管道和增氧管都要洗干净。再用1000倍的高锰酸钾溶液,全池均匀泼洒消毒。用350目的筛绢网,套在进水口上,过滤敌害生物和杂质。注水深度大约1.2米。这样就可以投放担轮幼体了。

    2、投放:投放时将筛绢网翻转过来。带水倒入池塘中。一定要将网面冲一下。以免幼体附着在网壁上,造成损失。密度控制在每毫升水中0.1-0.2粒。投放后,立即打开散气石增氧管。

    3、海球幼体的孵出:从担轮幼体孵出海球幼体要多长时间呢?当水温为25摄氏度时,需要48-50小时。当水温为28-30摄氏度时,需要35-38小时。

    这期间不用投喂。每天24小时增氧,保持每毫升水体溶氧量在5毫克以上。一般,受精卵第3天,担轮幼体破膜,发育成球形的幼体,叫着海球幼体。

    海球幼体的培育

    孵化池内培育海球幼体需要12天。

    1、投喂:刚孵出的海球幼体,体长为250-270微米。能吃东西了。它们的饵料为黄色的角毛藻和绿色的扁藻。需要在池塘中专门培育。每天投饵2次。上午和下午各投喂1次。第1-4天,投喂角毛藻。从第5天开始,投喂角毛藻,同时增加投喂扁藻。

    每次投喂时,观察池塘的水色,以淡黄,或淡绿色为合适。我们还可以在玻璃杯里观察海球幼体的吃食情况。如果它们吃饱了,身体中南昌哪家治癫痫最好有一个小黑点儿。水温在27-30摄氏度之间时,它们迅速生长。

    2、水质管理

    沙虫在海球幼体阶段是浮在水中生长的。每天定时监测水质。育苗用水要严格的过滤。温度保持在25-32摄氏度之间,低了,加温水调节。盐度保持在25‰-35‰之间,低了加盐,高了加淡水。每毫升水溶氧量在5毫克以上,保持24小时充氧就可以了。pH值在8.0-8.6之间。海水的pH值较为稳定,不用调节。

    氨氮含量要求小于0.6毫克。超标了,可以加EM菌调节水质。EM是一种混合菌。它含有芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类,EM菌可以降低氨氮,同时分解幼体的粪便。

    调节水质好的方法就是换水。每天早晚各换水1次。前3天,每次换水30-50%。逐渐加大换水量,第4-12天,每天换水50-100%。换水量大时,可以采取一边加水,一边排水的方法。

    3、海球幼体的收集:经过12天的培育,海球幼体大约有0.8-0.9毫米长,它们显示出沉底的习性,这时就应该出孵化池,进入底栖苗培育阶段了。

    用虹吸法收集海球幼体,将幼体吸到池外水盆中的筛绢网内,经过筛绢网的过滤,将苗种与水分离,收集海球幼体。然后用水勺带水,直接运送到提前预备好的底栖苗池内。

    底栖苗种培育

    将0.8-0.9长海球幼体,培育成0.8-1.5厘米长的苗种,这30天左右的时间,为底栖苗培育期。底栖苗池要怎么准备呢?呵呵,那得先备好底沙才行呢!

    1、底沙的准备:选河沙,或者海沙都可以。用60目的筛绢网,将沙粒冲洗干净,同时分离出粒径为0.05-0.1毫米的细沙。

    2、底栖苗池的准备:池塘要冲洗干净。沙虫对药物敏感,不用消毒。倒入细沙,借助水的冲力,均匀铺平。厚度大约为1厘米。接着加注海水。用350目的筛绢网过滤。过滤敌害生物和杂质。加水深度在为1米。这就可以放苗了。

    3、投放:后第1-5天的饲养管理:每立方水体投放密度为4-5万个。放苗后立即打开增氧管。保持24小时增氧状态。整个底栖苗培育阶段,将光照强度控制在2000-5000勒克斯之间就可以了。

    第1-5天,沙虫还是作为浮游幼体在水中生活的。每天投喂2次。投喂、增氧、水质监测和换水,像孵化池一样操作就可以。

    第6-30天的饲养管理

    第6-30天,沙虫过渡到沙层中底栖生活了。投喂方法发生改变。

    投喂沙虫配合饲料。每天投喂2次,上午,下午各一次。将饵料加水投喂到苗池中。池水深度保持1米。第6-10天,每个池塘水体的投喂量,以池水饵料的浓度为1-2ppm为适宜。第11-20天,每个池塘水体的投喂量,以池水饵料的浓度为3-5ppm为适宜。

    底栖阶段以流水培育为好,避免杂藻的大量繁殖、沉底,污染底沙表面。每天换水1次,进水口套上350目的筛绢网,用虹吸法排水,一边进水,一边排水。幼虫在沙层中不会被排除,排水管就不用套筛绢网了。每次都换2小时,换水量达到80%就可以了。

    培育30天左右,底西苗体长达到0.8-1.5厘米,就可以出苗了。

    4、出苗

    苗种出塘时,再用80目筛绢网系紧在出水管上。用水冲底沙,苗种比沙子轻,在水流的作用下,苗种上浮,沙粒留在池塘中,苗种与沙分离出来,从排水口聚集到筛绢网里。携带冲出的沙粒,可以通过淘洗的方法去除,获得干净的纯苗种辽宁癫痫医院可以治好吗。每平方米能收获2-3万个沙虫苗。可以作为苗种出售。也可以到露天大池塘,经过中间培育成大规格苗种再出售。

    中间培育

    将体长0.8-1.5厘米的苗种,培育成体长3-5厘米的大规格苗种。可以到滩涂上直接放养,这个过程叫中间培育。大约2-3个月。中培池塘要怎么准备呢?

    1、中培池塘的准备

    池底均匀铺设5-10厘米厚度的中细淡水河沙;要求粒径1毫米以上的粗沙占85%。用高压水枪冲洗1-2遍,洗去沉积的死藻、青苔、粪便、残饵、污泥必须除去。铺沙后作畦。每隔1.5米,作一条宽15厘米畦沟。

    这畦沟有什么用呢?我们再往下看吧。

    畦做好了,需要在沙面上播撒基础饲料,一般用粉状的虾饲料,作为基础饲料。均匀撒在畦面上就可以了。每亩池塘饲料的用量为13千克。撒完饲料之后,曝晒2-3天。再加海水,没过沙面。浸泡1个月,使沙子咸化,以满足沙虫的需要。

    放苗前,进水口安装150目的水门网,再注水,防止敌害生物进入。注水深度为0.5-1米高。这们就可以放苗了。

    2、放苗:用勺子将沙虫苗与水混合,带水均匀泼洒,避免局部播苗的密度过大,同时防止漏播。放苗密度为每亩40-50万条。晚一批下塘的中培苗在10月中旬。投苗7天左右,捞出苗种,观察幼虫的成活情况。一般成活率能达到70%。放苗后10天左右,开始投喂。

    3、投喂:主要投喂与亲虫同样的沙虫配合饲料,将饵料加水,兑成饵料水溶液,踩着畦沟直线投喂,均匀泼洒。才不会踩到沙虫。沙虫活动范围小,防止饵料过于集中,或者边角处没有投喂到。每隔7天投喂1次,每亩池塘,每次的投喂量为3-5千克。

    4、日常管理:除了投喂,记住,还有下面这些日常管理工作呢!

    水质监测管理

    这2-3个月中,池塘水位都保持在50厘米以上,雨水多发季节,池水变淡了,需要将水位增加到1米左右。定时监测池塘水的水温、溶氧量、盐度变化。水温保持在7-30摄氏度之间。我国沿海的海水都能保持在这个水温范围内。每升水溶氧量保持在5毫克以上;溶氧量不够时,可以通过换水调节。

    盐度要保持在20-30‰之间。pH值恒定在8.0-8.6之间。透明度在60厘米左右。水色过浓,也会影响底栖硅藻的繁殖。如果盐度高了可以加淡水调节。如果盐度和透明度不够,都用全池换水的方法,先排干,再加新海水。每隔3天,全池换水一次。

    1、清除青苔:如果池塘滋生青苔,需要及时捞除。每隔3天检查捞除1次。没有青苔,才有利于沙虫食用的底栖藻类的繁殖。发现有浮沫等有机物质堆积,也要及时清除。预防细菌性疾病的发生。

    2、培养饵料生物:中间培育时,每隔10天,用虾饲料肥塘一次。将虾饲料配合成饲料水溶液,进行全塘泼洒。要泼洒均匀。每亩池塘饲料的用量为5千克。

    3、苗种观察:每隔一周观察一次,查看稚虫生长发育、摄食情况、基础饵料的繁殖情况,以便及时采取措施,保证幼体正常生长发育。如果基础饵料繁殖不足时,可以适当增加投喂量和次数。每个月涨潮期间,每天可以用一边排水,一边进水这种流水培育的方法,培育3-4小时。

    收获中培苗

    当沙虫的体长达到2-5厘米。就可以出苗收获了。排干池塘水,再进行人工掏挖。用小锄头挖取沙虫。操作时要掌握力度,防止挖伤幼沙虫。好用树叶等,放在容器里,为治癫痫病#!好的医生幼虫遮阴。夏季温度较高,出苗时间不宜太久。安排在清晨和傍晚温度较低时,再挖沙虫为好。沙虫怕淡水淋浇,下雨天不适合采挖出苗。每亩池塘可以收获沙虫苗种25万条以上。每2000条沙虫的重量能达到1千克。出售中间培育的,大规格的沙虫苗,更受养殖户的欢迎。

    包装运输

    出售的沙虫苗怎么样包装呢?包装前,准备好河沙或者海沙。放在60目的筛绢网内,用清水冲洗。除去粗沙,留下粒径为0.02-0.5毫米的细沙。倒在水泥地面上,曝晒大约3-5天,晒干、晒白了,就可以用了。

    将沙虫苗集中到一起,用海水洗掉沙粒。漓干水。称量计价。用长50厘米,宽50厘米,高度为10厘米的泡沫箱,每箱装幼苗3000-6000条,大约2000-2500克重。再撒入细沙,拌干、拌均匀。后盖上盖,封严。运送到滩涂养殖场。30小时以内,播撒到滩涂上都可以成活。

    滩涂养成

    从2-5厘米养到10-20厘米,为沙虫的成虫饲养期。人工养成以滩涂养成为主。因为滩涂养殖投入成本低。养殖周期为一年左右。

    1、场地准备:各家养殖户在海滩上打桩作为标志,进行简易的滩涂围塘。放苗前,平整低洼滩涂。翻耕深度30厘米左右。除去蟹虾等敌害生物的侵害。就可以放苗了。

    2、苗种选择和投放:选择2-5厘米长,苗体肥硕、圆柱形,肌肉收缩有力,颜色呈淡粉红色的沙虫苗种。以行动活泼,潜钻迅速为好。在晴天退潮的时机投播苗种。要退着播苗,以免人为踩踏损伤。每亩滩涂地播1-2万条。在台风发生前后不能播苗。中间培育的大规格沙虫苗,成活率达到95%。

    3、日常管理:在滩涂养殖这一年的时间里,因为海水不能人为控制,要选择海水温度保持在7-30摄氏度之间。盐度保持在25‰-35‰之间的海域,才能投放饲养沙虫。沙虫觅食沙粒和沙层中的藻类,自然生活、生长。不用人工投喂饵料。也不调节水质。但是要定期注意清除滩涂表面的鱼、虾、蟹等敌害生物。沙虫抗逆性强,滩涂人工养殖,也没有疾病发生。沙虫生长速度快。头年投播的苗种,养殖12-16个月,体长就达到8-10厘米。就可以采挖了。

    4、采挖:挖哪里呢?沙虫伸出吻部寻找食物时,留下梅花形沙印。在离梅花印10厘米处,用锄头向下深挖。手脚要快,速度快,看见它们身体趟过的痕迹,就立即抓住它,从洞穴里拉出来。您看,它们个长体肥,大约70-100条沙虫,就能达到1千克的重量了。滩涂人工养殖,亩产沙虫可以达到150千克的产量。

    5、加工:这沙虫应该怎么食用呢?呵呵,经过剖杀、清洗、烫煮,可以鲜食,再经过烘烤,可以作为沙虫干上市场销售。

    6、剖杀:首先要剖杀,用一根相当于沙虫身体三分之一粗度的竹棍或者木棍,从尾部一端,一直通到吻部一端,将内胀取出来。接着浸泡到清水中,清洗3-5遍。洗去血污和内胀残留物。再放进开水中烫煮。

    7、烫煮:烫煮的温度在80-90度之间。以不煮沸为好。烫煮4-5分钟,煮到沙虫肉发白,就可以起锅了。起锅后,摊放在网格状的托盘上。再一条条顺序摆放好。同时漓干水分。就可以送去烘烤了。

    8、烘烤:一盘一盘地摆放好。将温度在控制在50摄氏度左右。不能太高,以免烤焦了。每隔1小时,这样调动上盘和下盘翻动一次。烘烤4小时左右可以出炉,成为沙虫干儿了。

    沙虫作为干制海产品销售,价格很可观。它味道鲜美、脆嫩,市场需求量大。吃的时候,可以调味清蒸,可以油煎,也可以裹上面粉鸡蛋糊,油炸着吃。还能粘调味料生吃呢!以上是对沙虫养殖技术的介绍,希望对大家有所帮助。

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