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【香辣黄瓜加工】互联网加工技术

  将鲜黄瓜加盐36%,水3~5%一层黄瓜、一层盐并洒上些水,进行腌渍贮存,酱渍癫痫病西宁哪家#!好前将黄瓜沥去水分,放在酱过其他酱菜的次酱卤中浸一星期,然后切成长条,放在日光下晾晒含水小儿癫痫看什么科40~50%的半成品,再按每公斤黄瓜半成品加白糖25公斤,花椒粉1.5公斤拌匀,糖化3小孩子癫痫病发作应该怎么办天后即可食用,特点:甜辣柔脆,酱味芳香,色泽红褐发亮。

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