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臘味窩蛋飯这样做超好吃

主料:

臘肉(适量)、腊肠(适量)、米(适量)、鸡蛋(适量)、菜心(适量)、蒜粒(适量)

辅料:合肥治癫痫病比较好的医院?>

食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、将米洗好,腊肉腊肠切成洗好的块状铺在米上,按电饭锅煮饭;剩下一分钟后打入鸡蛋即可。

2、洗好菜心,准备好蒜茸。

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3、热锅下油熄火,将滚油倒进蒜茸粒中,放入少许盐。

4、将菜心装碟倒入步骤3的蒜粒,再倒入酱油。

5、将菜心和饭装碟即可。

腊肠的热量(卡路里)584千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含哈尔滨治疗儿童癫痫医院钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、干贝、香椿搭配;与鹅肉、治疗癫痫需花多少钱甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;

菜心的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑解热、保护肝脏、增强免疫等功效;可与豆腐、香菇、虾仁搭配;与南瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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