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麻辣鸡丝的详细步骤

主料:

鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、青辣椒(适量)、蒜末(适量)

做法步骤:

1、传说中的麻辣鸡丝。鸡肉切大块用水煮熟,过凉水用手撕河南看癫痫哪家医院好成丝,胡萝卜 木耳 辣椒切丝,要是有香菜可以少放点香菜,蒜切沫,加陈醋 糖 盐 味精 麻油 辣椒油拌好。可以提前拌好放冰箱了冰一会,夏天吃清爽开胃。[害羞]。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与南昌治癫痫#!权威医院油菜、豇豆、松子搭配;与芥末酱、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、菠菜、西兰花搭配;与醋、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

长春哪治癫痫#!好ng>木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与猪血、鱿鱼、枣搭配;与白萝卜、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量(卡路里)44千卡;有利:低胆固醇,低饱和癫痫病能医好吗脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、猪肝、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、猪肉、排骨搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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