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鲜虾牛肉卷这样做最好吃

主料:

牛肉(适量)、鲜虾(几只)、芦笋(一把(取尾部))、洋葱(适量)、番茄酱(适量)、干罗勒碎(适量)、胡椒粉(适量)、黄油(适量)

做法步骤:

1、把牛肉切成长条片状。如果刀功不好,这里有个技巧,把整块牛肉放入冷冻室里冻得微硬,这样就能很好的切成厚薄适中的片了。如果来不及,那就用迷我猪的另一个小窍门,牛肉买大块点,切好多好多治疗癫痫病浙江什么医院好片,然后挑最合适的几片用,其它的炒炖随意哈。

2、鲜虾,去头去壳去虾线,尾巴不要去掉,洗净,用刀从背上切开,不切断。

3、调料,加入适量的盐,胡椒粉,番茄酱,撒点干罗勒碎,拌匀,保鲜膜盖住,腌制30分钟。

4、准备好芦笋,洋葱切条状。

5、把洋葱,芦笋和虾摆好,用牛肉片包起来,收口朝下。

6、如果牛肉太短包不住,就用牙签固定住,烤熟记得拔也来,不然扎到嘴巴就不好了哦。

7、全部包好,这张摄影哥拍得好赞。

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8、烤箱中层,上下火约200度,烤约15分钟,出炉立刻刷上一层黄油。

9、比赛的成品。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与草菇、大白菜、土豆搭配;与鲇鱼、红螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与火龙果、韭辽宁癫痫的治疗专家菜花、丝瓜搭配;与果汁、浓茶、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与白果、大闸蟹、猪肉搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、羊排、牛肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,武汉哪家医院治疗癫痫效果好同食可能会引起不适;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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