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好吃停不下来的鸡蛋饼

主料:

中筋面粉(140克)、鸡蛋(2个)、水(200毫升)、玉米粒(10克)、毛豆(15克)、火腿(10克)、细砂糖(20克)

做法步骤:

1、首先你得花3分钟去准备食材,搜罗一下家里的库存,比如火腿、玉米、胡萝卜这些,平时都是可以在冰箱保鲜2~3天的,我是把这些作为储备粮常备的。
面粉可以选用饺子粉或者普通的低筋面粉都行。把食材一一准备齐全,操作起来就不会手忙脚乱了。癫痫好的治疗方法比如,在切胡萝卜的时候,可以提前用小锅把毛豆焯一下水。

2、面盆先入水份,再下面粉,然后是细砂糖。用搅拌器搅拌均匀。如果想吃咸味儿的,可以用盐替换糖。

3、面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

4、如果有合适的容器,建议把面糊置换一下,假如没有,可以准备一个汤勺,这样可以估计出一份饼大约需要的面糊量。如果拿面盆直接往锅里倒会淋漓不尽,整个面盆边都裹着面糊弄得措手不及。

5、把胡萝卜、玉米、毛豆、火腿丝用点油翻炒一下。可以适当添加盐味儿,也可以不添加,这个随意(有些火腿肠是本身有口味的)。

6武汉中际癫痫医院是公立的吗 有知道的吗、多余的食材盛出来,锅里留一部分食材,倒入面糊(这份食材可以制作约3个鸡蛋饼,当然饼的尺寸大小可以自己掌握)。

7、旋转一下锅,让面糊均匀地铺在锅底。使用中小火,要确认一面煎熟后再翻面,否则面饼会断裂开。不粘锅比较适合烙饼,可以不放油,如果是炒锅,注意不要焦底。

8、两面煎熟后即可出锅,再将其余食材按以上方法操作即可。

9、搭配一杯豆浆或者牛奶,真不错!。

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)癫痫病小发作应该怎么治疗?143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与肥牛、小米面、西红柿搭配;与牛奶、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与花菜、洋葱、橙子搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;

毛豆长春哪医院看癫痫病好的热量(卡路里)131千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与鱼、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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