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家庭千层肉饼的做法步骤

主料:

肉馅(180克)

辅料:

面粉(280克)、大葱(1根)、白糖(2克)、盐(1克)、生姜抽搐怎么治疗?(2克)、十三香(3克)、胡椒粉(2克)、料酒(1汤匙)、黄酱(2汤匙)、鸡精(适量)、香油(适量)、九三花生油(适量)

做法步骤:

1、准备肉馅。

2、大葱切末备用。

3、肉馅中加入十三香、铁岭市癫痫病康复医院电话胡椒粉、黄酱、盐、生姜、白糖、料酒搅拌均匀。

4、最后加入葱末、香油搅拌。

5、拌好的馅备用。

6、准备面粉。

7、面粉加入温水和成面团静置20分钟。

8、将醒至好的面团揉均匀擀成长方大片。

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9、均匀的铺上肉馅。

10、将面片中间切四刀,但不要切断开。

11、从一边开始折起。

12、按照图片开始折面将每一片面片,层层叠起。

13、按照图片开始折面将每一片面片,层层叠起。

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15、折成方形饼剂子,最后把封口捏紧,用手轻轻按压一下,再擀成较厚的饼坯子。

16、平底锅中加三九花生油,放入饼坯。

17、一面烙至金黄,翻面。

18、烙至两面金黄即可。

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