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快炒猪肝这样做最好吃

主料:

猪肝(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)

辅料:

葱(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、姜(适量)、大蒜(适量武汉专治癫痫病的医院

做法步骤:

1、食材:猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片。

2、调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖。

3、调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖。

4、坐石家庄癫痫医院那家好锅热水焯猪肝,捞起沥干水份。

5、热锅热油快炒。

6、倒入调料。

7、倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味,装盘开吃。

猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富癫疯病会遗传给孩子吗含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茭白、青椒、白菜搭配;与圣女果、雀肉、荞麦相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等兰州最权威癫痫病医院功效;可与绿豆芽、西兰花、鳕鱼搭配;与柠檬、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、黑木耳、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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