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[科技苑]发酵皇竹草养猪 赚钱就靠一把草

  [科技苑]赢利就靠一把草。本钱居高不下,户喜出望外,一把青草来帮助,养殖场妙手回春。同期:我们一个月能够节约40吨的饲料,我们大约浪费了120万元左右。省若干就即是赚若干,机密全在这一把草。这终究是一把如何的草?《科技苑》为您解密。

  【主持人】:广东省廉江市的养殖户彭敬儒,由于豢养本钱高,他的猪场一度堕入了严峻盈余的窘境,可就在他要把猪悉数处置掉的时分,猪场来了一个人,给了他一个好方法,让他几个月工夫就扭亏为盈,赚到了20万元。这终究是一个甚么方法呢?说来蹊跷,谁人人给他的只是一把草。

  【讲解】:2013年除夕刚过,彭敬儒的心情开端失常了,见啥烦啥,就连给猪喂料也经常带着心情。彭敬儒是广东省廉江市一家养猪场的老板,前些年养猪发家了,他的屋子,车子都是靠养猪赚的钱买来的,他把猪视为本人的钱树子。而往年还没有进来元月,他却盘算着把本人的巨细两千多头猪悉数处置掉,这是为啥呢?

  本来,从2013年除夕开端,猪饲料价钱愈来愈高,而生钱是越来越低。之前生猪是10元钱左右一斤,而进入往年元月份后,生猪价钱不时地下滑,不到二十天的时间,生猪价钱曾经跌到6元钱以下了。生猪6元一斤可以保本,6元以下就地道是赔钱,这些猪每日三餐,吃下的都是钱啊,多养一天就意味着多赔一天。因此彭敬儒痛下决心,要把这些猪悉数卖掉。就在这个时分,养殖场来了一个人,给他出了一个主见,劝他千万别急着卖猪。

  这个主见可了不起,半年上去,这猪养得溜光水滑,彭敬儒的猪场不只没赔钱,反而是大赚一笔。

  实际上,在湛江、茂名一带,那位奥秘人物给许多人支过招,很多养殖户因而走出了低谷。

  【采访】广东省佛山市禅成区某养猪场技术员 杨建峰:像我们500头的母猪场的话一月能浪费10万元钱的饲料本钱,一年上去的话我们大约浪费了120万左右。

  【采访】广东省阳西县某养猪场副场长 蔡其亮:像我们一万多头的肉猪场,我们一个月能够节约40吨的饲料,那我们一年就能够节省下480吨的饲料了。

  【采访】广东省廉江市某养猪合作社 彭文绍:这个招是她给我们支的,我要感激她。

  【讲解】:那被大伙视为财神爷的人终究是谁?她又是用甚么方法让养殖户省了那末多钱呢?

  记者在湛江郊野的一处山地里找到了这个奥秘人物,她叫刘艳芬,是广东海洋大学农学院的传授。跟她一聊,才晓得,她让大伙节约钱的并不是甚么奇招,就是她手中的这把草。一把草竟然就让养猪从赔钱到赢利,这能够吗?不就是一把草吗?实在,这个方法刘艳芬也不是随便得来的,她经由几年的探究,费了很大工夫才获得成功。就这个话题,刘艳芬给我们讲了一段如此的故事。

  2005年,刘艳芬传授带着几个先生离开事前曾经联络好的一家养猪场练习,可一到养猪场,老板忽然变卦了。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:他冲着我说,别再给我添堵了。

  【讲解】:平常很热忱的养猪场老板为何忽然变卦了,并且又如斯冷漠呢?这让刘艳芬感应很为难。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:就镇定地把他拉到一边,跟他聊。

  【讲解】:刘艳芬跟老板聊来聊去,聊到了猪,说到了猪,这老宁夏哪家医院看癫痫板十分冲动,本来,这个老板养猪养出了闹心的事。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:他说,这个生猪价钱从十元多,一会儿降到了三元多,而饲料价钱从一元一角多涨到了一元三角多,买卖没法做。

  【讲解】:本来是老板养猪赔钱了,并且赔得很惨。心境欠好,基本没心机理睬刘艳芬他们来练习的事。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:厥后我想想,人家冲我生机也很一般。我老是教人家怎样养猪啊,怎样治病啊,然则呢,没有教他怎样躲避市场风险。实际上,我也左右不了生猪市场,也左右不了饲料价钱。

  【讲解】:没多久,那家养猪场由于豢养本钱太高,赔本严峻而完全开张了。

  那家猪场的开张给刘艳芬很大的震动,她开端考虑,既然本人左右不了生猪与饲料的价钱,那末就应当想方法,协助养殖户下降豢养本钱。

  从那之后,刘艳芬开端特殊属意饲料成绩。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:这几年,我们国度每一年出栏生猪基本上都在6亿头左右,那末依照西欧规范出栏一头肥猪大约是350千克饲料,那末这样的话,我们国度悉数算下来,一年大约须要两千多亿吨饲料。我们国度的日粮基本上以、型为主。

  在我国,饲料缺口还比拟大。由于质料的充足就会形成饲料价钱提拔,也就必定会进步养殖户的养殖本钱。

  那末,怎样才能下降豢养本钱,拓展利润空间呢?刘艳芬决议找一个实验场合探索着来,但自从前次吃了闭门羹当前,就不再好意思再费事其余养猪场了。2006年,刘艳芬在郊野的黉舍试验田中间建了一个小型养猪场,养了20几头母猪。这个养猪场既是本人的实验场合,又是先生们的练习基地。

  在猪场中间的黉舍试验田里,种了很多这类的牧草,是黉舍搞实验用的,到了规则的试验期后,这些牧草就没用了,被抛弃了。刘艳芬晓得这类草有许多长处,她动了心,想测验考试着用这些草来喂猪,假如一旦获得成功,那可就处理大成绩了。但是这牧草是用来喂、喂的禾本科的草木,猪能不可吃这类草,刘艳芬内心也没谱。

  固然说,过来乡村养猪基本上少不了野菜野草,但是如今不一样了,起初,豢养的种类不一样,过来乡村豢养的是传统种类,有耐粗饲的特性,而如今豢养的大多数是大白猪如此的洋种类,搞不好,它这终身都没有尝过青草是甚么味。其次,过来用来喂猪的,基本上是拉拉秧、马齿苋、蒲公英、车前草、猪牙菜、灰菜等如此的阔叶植物,而眼下本人手中的草是禾本科草木,专吃“粗粮”的洋种类胃肠能不可消化得了这类草,刘艳芬内心异样是没底,然则这类草的共同上风,使令刘艳芬想测验考试一下。

  刘艳芬把大批的草放到猪栏里当前,不管大猪照样小猪都抢着吃。这个小小的实验让刘艳芬看到了期望。第二天,刘艳芬再次给猪喂这类牧草,这些猪仍然是抢着吃。由此她得出了一个开端结论,大白猪如此的洋种类与我们的传统种类一样,也吃青草,并且还情愿吃禾本科的草,这一会儿让刘艳芬看到更大的期望了。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:看这猪能吃草,就能够浪费本钱,添加养猪效益。

  【讲解】:既然猪可以吃禾本科的牧草,就能够用这类草来替代局部精饲料,把豢养本钱降下来。更主要的是,这类牧草不同于野菜野草,它是能够大面积野生栽山东哪家医院治癫痫好种的,想要若干就种若干,可以知足规模化养殖的须要。那末,猪为何可以吃如此的禾本科草木呢?在试验室里,刘艳芬讲出了个中的事理。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:猪是单胃生物,那末猪吃草为何可以消化牧草呢?重要是结肠和盲肠的局部。这个盲肠外面含有少量的微生物,这个微生物重要起一个降解粗纤维的感化,降解当前就能够在这个肠道外面被消化吸收,而为猪供应必然的营养。

  【讲解】:依据猪的生理特点,天天给猪喂部分禾本科牧草,猪不只能消化得了,还能增补多种维生素。刘艳芬非常高兴,她想,假如养殖户可以用上这类草,就可以替代一部分精饲料,那就会吹糠见米的下降养殖本钱。

  可就在这时候,成绩呈现了,刘艳芬发明猪吃牧草时,在地上总会留下一团团绿色的器械。

  【同期】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:这猪吐出来这么多,重要呢就是这个粗纤维,它很难以下咽。

  【讲解】:过来农人喂猪之所以用阔叶植物,而不必禾本科草木,就是由于这类草纤维粗,难咽。浅显地讲,禾本科草木就是像小麦、水稻、玉米如此茎杆竖立、单叶片互生,并且含有较多粗纤维的草木。如今,这些猪固然吃禾本科草木,然则把嫩叶吃了,把茎杆局部的粗纤维吐出来了,并且吐出的是整棵草的一大半。

  刘艳芬看着猪在那边渐渐品味,看着看着,她忽然有了设法主意,我们人能够帮着猪来品味禾本科牧草中的粗纤维啊。因而立时砍草,帮猪品味。

  刘艳芬所谓的帮猪品味,就是用粉碎机把这些又长又粗的草做破碎摧毁处置。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:我们把它柔搓打坏当前,酿成了这类丝状,猪比拟容采食,进步猪的采食量,等因而工资的帮猪有一个嘴嚼的进程。

  【讲解】:猪究竟是单胃生物,对草纤维的品味、消化才能不同于多胃的反刍动物。刘艳芬经过机械的柔捻破碎摧毁,把又长又粗的草变短变细,这样一来大大加重了猪的品味强度,同时草外面所含的各类维生素和矿物质又可以充沛地释放出来,轻易被接收。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:因此这样的话呢,猪的采食工夫延长,绝对来说,摄入量也比拟大,也比拟轻易消化吸收。

  【讲解】:他们把如此的青草粉与精饲料夹杂搅拌的一同,搅拌成仿佛掺有青菜的粘乎乎的米粥,米里有菜,菜里有米,让猪觉得到有喝头,有嚼头。

  在此基础上,刘艳芬又做了进一步的探索和实验,用牧草替代局部精饲料的种草养猪形式乐成了。经由比照饲喂,育肥猪在生长期能浪费饲料本钱20%到30%,在规模化养殖中结果特殊分明。

  可没多久,一个在此练习的先生说,这类方法喂大猪能够,喂小猪不可。刘艳芬一听,赶快离开猪舍察看了几天,确实,往精料里加草粉,后果是大猪吃光了,小猪却剩了很多。这让刘艳芬认识到,用牧草替代局部精饲料,就要依据猪的生长发育水平来肯定牧草投喂量。这是因为因为猪的生长期不一样,它的消化系统的发育成熟水平也不一样,它接收青粗饲料的才能也就不一样。为此,刘艳芬又经由一番重复的实验,找到了迷信、公道的牧草投喂比例。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:一般来讲,20~50千克阶段的小猪,那末增加量是比拟少的,普通只占到精饲料的四之一到五分之一。岳阳的癫痫病医院

  【讲解】:生物消化吸收粗纤维是靠大肠里的微生物来完成的,微生物区系是微生物所处的情况。生物的生长期不一样,大肠里的微生物数目也不一样。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:到了50千克~70千克阶段,消化青粗饲料的才能曾经逐步提高,这个时分我们能够从本来的四分之一添加到三分之一。

  【讲解】:猪长到70千克以上时,它的胃肠消化系统曾经完整发育成熟了,应用青粗饲料的才能十分强了。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:这个时分,我们可恰当地加大比例,普通能够加到呢二分之一左右。

  【讲解】:而对成年母猪来讲,就没有这么多的考究了,并且在母猪饲料里加进草粉另有许多益处。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:关于母猪来说,它曾经到达了成年阶段,消化系统曾经十分完美,并且微生物区系十分兴旺,那末应用青粗饲料的才能十分强。在限饲阶段我们基本上可用到50%~70%青饲料来替代精饲料。

  【讲解】:在母猪限饲阶段,用如此比例的青饲料来替代精饲料,不只能保证母猪的消费功能,并且还进步了仔猪的健康状况。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:在这类状况下,母猪不只不会缺乏营养,而产仔数会分明地添加,生出来小猪的健康状况比拟好。

  【讲解】:大多数养猪场普通是接纳自繁自养的办法,母猪的养殖数目多则几百头,少则几十头。母猪是耗费饲料大户,它一年耗费饲料一千多千克,饲料耗费的多,不必然产仔就多。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:饲料过精当前,这个母猪就呈现了不发情、太肥和便秘等等景象。

  【讲解】:母猪不发情,就没法受孕产仔,不产仔,母猪的淘汰率就高,养殖本钱天然就加大了。有些受孕的母猪,也因为吃精饲料而养分太高,影响它的产仔率。人们节制母猪养分太高,体质瘦削的方法就是给它节食瘦身,如此,母猪又因吃不饱而受饥饿的煎熬。如今有了牧草就能够很好地解决这个成绩了。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:它不只能够知足猪的生长发育须要,并且到达一个添补的目标,起到一个饱腹的感化。

  【讲解】:刘艳芬也做过比照实验,用牧草替代局部精饲料,一头母猪一年能够节约精饲料50%。

  刘艳芬把本人的实验效果敏捷的引见到上面各村庄养殖户那去,事先还因养猪赔本还闹着卖掉猪场完全不干的彭敬儒就采取了刘艳芬的方法当前,才使得本人的养猪场妙手回春的。彭敬儒算了一笔账,把牧草栽种、加工和野生等用度加起来,每斤牧草的本钱才一毛钱,而精饲料的每斤价钱在一块三毛钱左右,用牧草替代局部精饲料,每头猪天天能够节约一元钱左右的饲料用度。这省上去的钱不就是赚的吗?

  【采访】广东省廉江市某养猪场场长 彭敬儒:养猪的人假如跟刘老师交朋友那准保发家。

  【采访】广东省高州市石鼓镇养殖户 陈朝周:我用这个草替代麸皮,一头猪最低能够省50元钱,还没算其他的。

  【采访】广东省湛江市某养殖公司司理 李广烈:像我们猪场600头母猪一年就能够节约36万元。

  【采访】广东省廉江市某养猪场养殖户 吴兆培:这个癫痫病哪里可以治愈草就能酿成钱。

  【讲解】:种草养猪的形式很快在广东一带推行开来,但凡用草养猪的养殖户,在他们房前屋后都种有这类草。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:这是新型皇竹草,这个草它是一个禾本科,多年生的牧草,产量呢比拟高。

  【讲解】:在一般状况下,这类皇竹草,亩产可到达20~30吨。假如按均匀亩产20吨算,这就是4万斤,一亩地的皇竹草可够300头商品猪、或许50头母猪吃一年的。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:它另有一个特性,就是多年生,就是种一茬能够播种7~8年。

  【讲解】:一次收获,多年播种,并且它发育快,20天左右就可收割一茬。如此就能络绎不绝地为猪供应新颖的饲草。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:这个牧草在禾本科外面它的卵白含量是比拟高的,那末最高的时分能够到达19%~20%。

  【讲解】:皇竹草的卵白含量比玉米、稻谷、米糠都要高。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:它的氨基酸,特别是必须氨基酸的含量比拟高,并且它17种氨基酸比拟均衡。

  【讲解】:无论是产量,照样营养成分,皇竹草可谓是一种高产优良的饲草,皇竹草除养分丰厚以外,另有一个让猪喜好的优点。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:外面糖分也比拟高,甜度约莫跟我们的甜玉米杆邻近,因此用来喂猪的时分,猪特殊喜好吃,由于猪自身就喜好甜食。

  【讲解】:彭敬儒在他猪场四周种起了一大片皇竹草,天天他要挥动柴刀在这里砍上一阵。能够说,这草是他猪场的救命草。

  破碎摧毁后的皇竹草,能够与精饲料搅拌在一同饲喂,也能够如此干脆投入料槽内饲喂,不管哪类喂法,结果都挺好。

  不外,刘艳芬又教给大伙一个处置皇竹草的好办法,这个办法对猪更有益处。因而在广东一带的养猪场里就呈现了如此的大桶。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:这是发酵的新型皇竹草,经过发酵当前,能够进步它的消化率,添加微生物卵白。另有一个,那末当夏季我们产草量比拟高的时分,草一会儿用不完,那末我们把草发酵当前,能够储藏起来,普通存半年到一年都没有成绩。

  【讲解】:在广东,吃牧草长大的猪很受欢迎。他们说,如此的猪肉吃起来香,有滋味。

  【采访】广东海洋大学农学院传授 刘艳芬:牧草含有丰厚的自然的维生素、矿物质和微量元素,和绝对均衡和氨基酸,特别是必须氨基酸。那末猪吃了这类饲料当前,它代谢进程傍边,能够改良肉的质量。

  【采访】广东海洋大学科技处处长 洪鹏志:这项手艺的推广应用,第一个就是说节粮,第二个生态环保,第三个是废弃物的综合加工应用。

  【讲解】:种草养猪,猪粪肥田,田肥草壮,草壮喂猪。浪费了食粮,省下的是钱。依照本地养殖户的话说,这叫青草换猪肉。

  【主持人】:影响养殖本钱的要素许多,全部养殖户都在为此探究、理论,专家学者也不断在研讨和总结。种草养猪无疑是一种无益的探究,期望诸如此类的好方法可以更多一些,更显著地协助养殖户下降养殖本钱,拓展利润空间。

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