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新西兰青口贝和国产的区别 农业科技

1、青口贝

青口贝又名翡翠贻贝、海虹,为东海南部和南海沿岸主产的贝类水产品,干制后为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。

2、淡菜

淡菜是干制后的青口贝,也叫贻贝,煮熟后成干品。其生活在海滨岩石上,分布于中国黄海、北京有哪些专治癫痫病的渤海沿岸。

二、特点不同

1、青口贝

贝壳顶位于贝壳的最前端,喙。背缘弧形,腹缘直或略凹。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密,前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色,或带青蓝色,有珍珠光泽。铰合齿左壳2个,右壳1个。足丝细软,淡黄色。

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2、淡菜

淡菜为海味珍品之一,性温,味咸。是软体门双壳纲动物。其壳黑褐色, 呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆,一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍,壳薄,壳顶近壳的最前端,两壳相等,左右对称;壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。

三、食用方法不同

治疗颠痫的费用多少font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">1、青口贝

青口贝是新西兰特有的贝类,其外壳为鲜绿色,唇边也是绿色,肉质细嫩饱满,味道极其鲜美。与带子和蛤蚌一样,都是餐厅菜单上常见的贝类美食。

2、淡菜

 

痫病能够治好吗; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。

以上就是新西兰青口贝和国产的区别,新西兰的青口贝是新西兰的国民海鲜,相对新西兰的海域的纯净水质,培育周期更长(12-18个月),所以个头上会比较大。

部分专业知识转自网络

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