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龙井鸡片汤_0

龙井鸡片汤

用龙井茶水入汤,汤品独具风味。

此汤是很适合夏日的一款清淡鲜美的浙菜传统菜式。

汤清淡爽口,鸡肉雪白嫩滑,可益气健脾又别具茶香的气味黑龙江治疗癫痫病去那个医院

材料:鸡胸肉150克,龙井茶叶15克,鸡毛菜20克,鸡蛋清适量。

调料:姜片5克,盐,胡椒粉,鸡精,料酒,淀粉各适量。

做法1·准备好所有的食材,青海专业癫痫病的医院?鸡毛菜洗净沥干水分备用。

2·龙井茶叶先用温水浸泡滗出水分,再冲入沸水加盖浸泡3分钟左右。

3·鸡肉洗净切薄片加入盐,胡椒粉,鸡精,料酒拌均匀,再加入鸡蛋清和淀粉充分的抓青海专门治疗癫痫病医院?匀上浆。

4·锅中烧开水倒入鸡片,滑散煮至鸡肉变白坚挺捞出备用。

5·锅中加油烧热放入姜片煸香,捞出不要,再倒入鸡汤。

6·把龙井茶水倒入,加入盐。<青海专门医治癫痫病医院?/p>

7·再加入鸡精,胡椒粉煮开。

8·再放入鸡毛菜煮开,把鸡肉倒入拌均匀即好。

再看下我的奖品新锅,用它烧的汤很好用,当汤锅真好呢。

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